Santo Domingo. – El ministro de Agricultura, Limber Cruz, exhortó a la población dominicana a consumir más plátano ante la gran producción del alimento que tiene en estos momentos el país.
“Es importante aprovechar la ocasión para decirle a los dominicanos y dominicanas que consuman más plátano y así poder ahorrar de manera importante los recursos destinados al consumo en la canasta básica”, dijo el ministro Cruz.
El funcionario sostuvo que desde semanas atrás en el país ha tenido una superproducción de plátanos que ha aumentado desde 8 millones de unidades hasta 11 millones diarias.
Destacó que esta importante producción ha impactado significativamente en el precio de los consumidores del rublo.
Se recuerda que hace meses la unidad de plátano costaba entre 25 y 35 pesos.
Sin embargo, la situación ha cambiado y la producción de este rubro aumentó y, con ello el precio ha caído hasta cinco pesos por unidad, dependiendo del lugar de compra.
Esta baja no ha sido fortuita. Es el resultado de un incremento de la inversión pública y privada en los campos dominicanos, explicó Alex Cruz, presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Plátanos (Adoplátano).
Aunque esto no es del todo favorable, ya que esos altos niveles de productividad y producción, unidos a los precios bajos en finca, ponen en riesgo la rentabilidad del productor.
El precio actual en finca es de hasta un peso por plátano, que es ahora la queja de los productores. Entienden que para cubrir los costos mínimos el precio debería rondar los cinco pesos. Cruz detalló que en la actualidad existe un exceso de plátanos en el mercado.
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